8 errores de cocina que todos cometemos durante el Día de Acción de Gracias

Ya sea que sea un entusiasta ocasional o un aspirante a chef, organizar el Día de Acción de Gracias o el Día de Acción de Gracias por primera vez puede ser un poco estresante. Es natural que desee que sus invitados se diviertan y disfruten de una excelente comida, pero esta presión puede hacer que los pequeños errores en la cocina se sientan como catástrofes. La buena noticia es que los errores de cocina son totalmente normales, y les pasan a todos (sí, incluso a los chefs experimentados).



¿No nos crees? Le pedimos a la comunidad de Spoon que compartiera sus mayores percances de Acción de Gracias.



Equipo de diseño de Spoon University

“Un año tiré el tazón de relleno al suelo antes de que pudiéramos ponerlo en una fuente para hornear y lloré porque era mi parte favorita de la comida. Afortunadamente, teníamos una tienda de comestibles al otro lado de la calle para poder obtener más ingredientes, pero definitivamente interfirió con el flujo del día”. - Schuyler, Cuchara HQ



“¡Tener demasiados platos cocinando a la vez! ¡Seguramente te olvidarás de al menos uno de ellos, lo que provocará que suene la alarma de humo! - Ashley, sede de Spoon

“¡No dejé que la masa se refrigerara lo suficiente para mi tarta de manzana casera! *facepalm* La masa terminó encogiéndose en el horno, pero definitivamente era comestible y súper deliciosa. No te puedes equivocar con manzanas, canela y masa de pastel, ¡incluso si no es perfecto! - Emily, cuartel general de Spoon



“Una vez traté de envasar con sal el interior del pavo antes de ponerle el relleno, pero como usé sal de mesa en lugar de sal gruesa/kosher, resultó demasiado salada, lo que efectivamente saló demasiado todo el pavo y todo el ¡Relleno!' - Máx , Universidad de California en Berkeley 2025

Equipo de diseño de Spoon University

“Dejé mis macarrones con queso en el horno por mucho tiempo y la parte superior se quemó un poco. Estaba mortificado. Sin embargo, simplemente eliminé algunas de las partes quemadas y la comida seguía siendo muy deliciosa”. - Victoria , Colegio Hunter 2025

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“Probar una nueva receta el día de. Intenté una nueva receta y ya son unas vacaciones un poco estresantes, así que me sentí muy abrumado”. - Angeli, Universidad de California en Berkeley 2024



“Confié en la persona equivocada para configurar el temporizador de un pastel y terminé con el pastel de limón más quemado de la historia. Entonces, cuando faltaban menos de dos horas para la cena, decidí hornear un pastel y cubrirlo con glaseado de chocolate y nueces con tiempo de sobra”. - Muralla exterior , UNC Chapel Hill 2021

Equipo de diseño de Spoon University

“¡Mi papá prendió fuego al pavo un año cuando yo era más joven! Mi mamá había hecho un pavo de respaldo por si acaso, así que afortunadamente había pavo para todos”. - emily , Villanueva 2025

“Maté por completo una cazuela de camote. Lección: si no está roto, no lo arregles”. - taylor , Universidad Metodista del Sur 2023

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'El primer Día de Acción de Gracias que organicé fue en mi apartamento de una habitación con unas doce personas y mi perro. Me distraje tanto con la cocina y el entretenimiento que no le presté atención a mi cachorro, y se metió en algo de la comida. fuera que es fanático del puré de papas?' - Kenzie, cuartel general de Spoon

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