7 programas de Food Network que desearíamos que estuvieran todavía en televisión

Antes de que Bravo se coronara como campeones culinarios o TLC marcara el comienzo del fervor de los cupcakes, una cadena de televisión se destacó como la única fuente de entretenimiento culinario: Food Network. Originalmente llamada Television Food Network, la cadena se lanzó en 1993 con un puñado de programas presentados por figuras establecidas como Emeril Lagasse y Jacques Pépin.



Hoy en día, la red es principalmente el hogar de programas de competencia de cocina, pero todavía tenemos una debilidad por la Red de Alimentos de años pasados. Aquí hay algunos programas (y presentadores) que extrañamos ver en nuestras pantallas de televisión.



1. Muy mario (1996-2004)

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Foto cortesía de thismamacooks.com



El chef Mario Batali fue el anfitrión de este programa clásico de Food Network, que enfatizó la cocina italiana auténtica y fresca. Durante cada episodio, tres personas se sentaron en la cocina mientras Batali cocinaba, periódicamente haciendo preguntas y conversando. Batali se consolidó como una figura familiar y amigable cocinando para esta pequeña audiencia.

Hoy en día, Batali es omnipresente en el mundo de la alimentación, pero Muy mario fue su primera incursión en el entretenimiento gastronómico. Los fanáticos del chef pueden verlo en ABC El masticar o cenar en uno de sus muchos restaurantes.



2. Comer bien (1999-2012)

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Foto cortesía de foodnetwork.com

Comer bien fue el mejor tutorial para cocineros curiosos. El presentador Alton Brown hizo que el programa fuera tanto informativo como entretenido, explicando los procesos químicos que ocurren en la cocina mientras elabora juegos de palabras y hace bromas. El programa también proporcionó a los espectadores recetas casi infalibles.

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Si desea comprender verdaderamente la ciencia detrás de un aliento o la historia de pastel de pollo , sintonice este clásico. Quieres conseguir el tuyo propio Comer bien educación, pero no sabes por dónde empezar? Intenta mirar estos 11 episodios perfecto para estudiantes universitarios y cocineros principiantes.



3. Comidas de 30 minutos (2001-2008)

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Foto cortesía de mamascookings.com

Comidas de 30 minutos lanzó la carrera televisiva de Rachael Ray. El programa prometió enseñar a los espectadores cómo preparar una comida 'deliciosa y saludable' en solo 30 minutos. Con frases exclusivas como 'yum-o' y 'delish', Ray creó su propia marca de entretenimiento gastronómico.

A diferencia de sus predecesores culinarios, ella no tenía formación profesional y con frecuencia se describía a sí misma como una 'cocinera' en lugar de una 'chef'. Esta distinción ha generado críticas a lo largo de los años, pero la actitud alegre de Ray de 'cualquiera puede cocinar' ha contribuido sin lugar a dudas a su enorme éxito comercial.

4. $ 40 al día (2002-2005)

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Foto cortesía de huffingtonpost.com

Este programa de comida y viajes desafió a la presentadora Rachael Ray a gastar menos de $ 40 en comida durante el transcurso de un día en una nueva ciudad. Ray muestreó vino en Martha’s Vineyard, tacos de desayuno en Austin, Tx., y panqueques salados en Amsterdam.

Ray fue inteligente al ceñirse a su presupuesto titular. Casi siempre se las arreglaba para sacar tres comidas del dinero, además de una bebida, un refrigerio o un postre ocasional. El espectáculo combinó comida y viajes a la perfección, creando guías concisas e interesantes de ciudades en los Estados Unidos y en el extranjero.

5. Italiano de todos los días (2003-2008)

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Foto cortesía de Recetahub.com

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Italiano de todos los días introdujo la cultura estadounidense de amantes de la pasta y obsesionada con la pizza al amplio mundo de comida italiana y la famosa chef Giada De Laurentiis. El espectáculo tuvo un gran impacto en el mundo de la comida: el chef capacitado en Le Cordon Bleu hizo que las comidas italianas sencillas y abundantes fueran atractivas y accesibles para muchos estadounidenses.

De Laurentiis siguió el éxito de Italiano de todos los días con los igualmente excelentes programas de Food Network Detrás del Bash y Giada en casa . Hoy, De Laurentiis es colaborador de NBC Hoy es el show , así como autora y creadora de su propia línea de producto .

6. ¡Tirar! con Bobby Flay (2006-2010)

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Foto cortesía de foodnetwork.com

Chico conoce a la parrilla la estrella Bobby Flay protagonizó este divertido programa de competencia. Durante cada episodio, Flay aprendería sobre el plato estrella de su competidor, intentaría su propia variación y luego se enfrentaría a su competidor frente a una gran audiencia que luego probó la comida. Los expertos determinaron el ganador de cada competencia mediante una prueba de sabor a ciegas.

Durante el transcurso del programa, Flay intentó preparar especialidades regionales como cheesesteaks, tacos hinchados y pollo y waffles. Su récord fue de un empate, 32 victorias y 68 derrotas. Los fanáticos de Flay pueden cenar en uno de sus restaurantes o en uno de los muchos restaurantes presentado en ¡Tirar! con Bobby Flay .

7. As de tortas (2006-2011)

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Foto cortesía de foodnetwork.com

As de tortas mostró los dulces cubiertos de fondant de Charm City Cakes de Baltimore. Juntos, el fundador Duff Goldman y el variado personal de Charm City Cakes crearon extravagantes réplicas azucaradas de personajes y lugares famosos, como Wrigley Field, Hogwarts e incluso Betty White.

As de tortas los fanáticos pueden disfrutar del nuevo programa de Goldman, Duff Till Dawn , un concurso de panadería que acaba de finalizar su primera temporada. Si eso aún no es suficiente para satisfacer su deseo de pasteles creativos, Charm City Cakes también ofrece clases .

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