6 cosas que todo estudiante de nutrición busca en las etiquetas de nutrición

La universidad es dura. Ya sea estresándose por la enorme carga de trabajo, viviendo solo por primera vez o preocupándose por los 15 estudiantes de primer año, la universidad es definitivamente algo para dejar de lado las canas. Pero estás de suerte: lo creas o no, los mejores remedios están en tu propia tienda de comestibles local. Busque alimentos que sigan estas pautas para recargar energías durante esos días agitados.



1. Alto contenido de proteínas

carne, verdura, pasta, pollo

Tiare Marrón



La proteína es esencial para desarrollo muscular . Su cuerpo atraviesa un ciclo interminable de ganancia y pérdida de músculo, y las proteínas ayudan a reponer los aminoácidos necesarios para la ganancia de músculo. Cada vez que haces ejercicio, comer ese trozo de pollo te acerca un paso más a ganar masa muscular. La proteína también reduce el hambre al hacer que se sienta más lleno. Por lo tanto, es más probable que coma menos calorías. Las fuentes de proteínas dignas incluyen pollo, huevos, yogur y barras de proteínas saludables.



2. Alto contenido de fibra

vegetales, brotes de bambú

Emily Hu

Los alimentos con alto contenido de fibra son más denso y contiene menos calorías . Como resultado, puede comer menos mientras se siente más lleno. Las fuentes de fibra de primera categoría son los aguacates, los frijoles negros, las almendras y el hummus.



3. Azúcar de bajo procesamiento

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Heather Feibleman

Una cucharadita de azúcar sola tiene 15 calorías. Que puede fácilmente se suman en términos de ingesta de calorías . Por ejemplo, una porción de un brownie promedio tiene tres cucharaditas de azúcar. Eso es 45 calorías adicionales consumidas solo del azúcar. También hay que tener en cuenta el resto del brownie, que consiste en calorías provenientes de altos niveles de carbohidratos y grasas. Los alimentos con alto contenido de azúcar tampoco lo mantienen lleno como lo hacen los alimentos con alto contenido de proteínas y fibra. Por lo tanto, está más inclinado a comer más alimentos, lo que aumenta las posibilidades de aumento de peso.

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Alternativas que satisfarán a cualquier goloso son la fruta fresca, el chocolate negro y las uvas congeladas



4. Bajo contenido de grasas saturadas

leche, crema, dulce, té, producto lácteo

Jason Cruz

Mientras que las proteínas y los carbohidratos proporcionan cuatro calorías por gramo, la grasa proporciona nueve calorías por gramo . Por lo tanto, los alimentos ricos en grasas pueden contribuir al aumento de peso debido a las calorías adicionales. Comer demasiados alimentos grasos también te hace sentir más lento. No es fácil para el cuerpo digerir las grasas saturadas. Cuanto más esfuerzo ponga el cuerpo en descomponer la comida, más cansado se sentirá.

Excelentes alternativas bajas en grasa son el yogur griego, las carnes blancas y las claras de huevo.

5. Zinc

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Andrea Baysa

El zinc tiene la capacidad de mejorar su sistema inmunológico y prevenir los resfriados porque bloquea la acumulación de bacterias. Además, el zinc puede ayudar con la función cerebral, en última instancia mejorar su memoria y su capacidad de aprender . Para esas semanas en las que tiene pruebas consecutivas, innumerables trabajos pendientes y un gran informe de laboratorio para escribir, agregar un poco de zinc a su dieta puede ayudar a que el proceso de estudio y memorización sea un poco más fácil.

Grandes fuentes de energía para el cerebro son las espinacas, las semillas de lino, el salmón, el arroz integral y los garbanzos.

6. Vitamina C

vegetal, piña, dulce, fruta del pan

Caroline Liu

La vitamina C es increíblemente eficaz tratamiento del resfriado común . Fortalece su sistema inmunológico, por lo que lo hace más resistente a las infecciones. A medida que la plaga de los estudiantes de primer año continúa propagándose, agregue vitamina C a sus comidas para ayudar a combatir la tos molesta y la congestión nasal.

Los alimentos ricos en vitamina C incluyen frutas cítricas (naranjas, limones, pomelos), piñas y tomates.

Tu lista de compras puede ser el siguiente paso para aliviar tu estresante vida universitaria. La próxima vez que pasee por los pasillos de Whole Foods, busque estos nutrientes en la etiqueta.

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