Si ha estado en una tienda de comestibles últimamente, o miró anuncios de televisión o leyó una revista, ha notado una de las obsesiones favoritas de Estados Unidos: la dieta alta en proteínas. La proteína puede ayudarlo a 'perder peso', 'ganar músculo' y 'eliminar esos antojos de bocadillos', nos dicen. Lo que estos gurús de la publicidad y el fitness no le dicen son los efectos secundarios negativos de comer demasiado proteína.
1. Te sentirás super náuseas
Foto de Amico Nave
Cuando come demasiada proteína, su el sistema digestivo simplemente no puede seguir el ritmo . Las enzimas en su estómago le causan indigestión y náuseas. Si alguna vez ha comido demasiados huevos de una sola vez, ya sabe de lo que estoy hablando. Disminuir la ingesta de proteínas debería ayudar con este problema.
2. Tendrás mal aliento
Foto de Hannah Morse
¿Cuál es la diferencia entre caramelo y dulce de leche?
Cuando está en dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas, su cuerpo se ve obligado a utilizar las grasas y proteínas almacenadas para obtener energía. Mientras piensas 'es exactamente por eso que estoy en esta dieta', esto hace que tu cuerpo entre en un proceso llamado cetosis . Las cetonas liberadas durante este proceso tienen un olor terrible y hacen que su aliento huela igualmente horrible. Ninguna cantidad de cepillado puede hacer que el olor desaparezca, pero agregar carbohidratos a su dieta y duplicar la ingesta de agua debería ayudar.
3. Puede arruinar sus riñones.
El nitrógeno es un aminoácido esencial que forma las proteínas. Cuando se ingiere un exceso de proteína, también se ingiere demasiado nitrógeno. Este nitrógeno adicional hace que sus riñones trabajen horas extras tratando de procesarlo todo. Esto no es necesariamente malo para usted a corto plazo, pero con el tiempo puede provocar daños graves en los riñones .
cuántos disparos en un loko de cuatro
4. Tienes mucha sed
Foto de Lauryn Lahr
Ese nitrógeno extra por comer demasiada proteína también te da una sed insaciable. Dado que el nitrógeno puede ser tan tóxico para el cuerpo, los riñones usan grandes cantidades de agua para eliminarlo por completo. Este es un aspecto importante de cualquier persona que continúe con una dieta alta en proteínas (y cualquier otra persona, en realidad): beba mucha, mucha agua.
5. Realmente ganarás peso
Foto de Emily McCann
Si bien reducir los carbohidratos y aumentar las proteínas funciona desde el principio de su dieta, con el tiempo el consumo excesivo de proteínas te hará ganar más peso . Cada vez que come más de la cantidad recomendada, el exceso se almacena en su cuerpo en forma de grasa. Eliminar los carbohidratos también puede provocar deficiencias nutricionales graves y perder fibra esencial.
6. Puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca
Foto de Megan McCormack
como saber si el bistec esta malo
Aquí está el que da miedo. Una dieta rica en proteínas también puede ser alta en grasas. Las proteínas animales tienden a tener muchas grasas saturadas que pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca . Sin embargo, una porción normal de proteína animal no es mala para usted, ya que contiene muchas grasas esenciales y saludables que forman parte de una dieta equilibrada.
Lo importante a recordar es que la proteína es un aspecto esencial de cualquier dieta, pero no se recomienda comer más de 0,36 gramos por libra de peso corporal. Eso significa que el estadounidense promedio debería consumir alrededor de 60 gramos de proteína todos los días. ¿Mis 60 gramos favoritos de proteína? Este soufflé de espinacas relleno de pechuga de pollo.
El consumo alto de proteínas y bajo en carbohidratos tiene sus resultados iniciales en la pérdida de peso, pero también conlleva importantes problemas a largo plazo. Si continúa siguiendo sus métodos ricos en proteínas, recuerde beber siempre mucho de agua. La mejor dieta a seguir no es aquella en la que elimine un nutriente esencial. Siga siempre una dieta bien equilibrada de carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y, sí, proteínas.
