Los nativos de California le dirán que no hay lugar mejor que California y la gente de todos los demás estados le dirán que no hay mejor lugar para visitar que California. Porque California no solo tiene playas doradas y un sol interminable, también tiene la mejor comida que existe. Hay una razón por la que se han incluido tantos restaurantes de California en las listas de deseos del tipo 'antes de morir', siendo el más reciente el de Yelp Los 100 mejores lugares para comer en 2016 .
Pero con tantos lugares increíbles para comer, ¿cómo es posible que sepa por dónde empezar? Ahí es donde entra en juego esta lista. Hemos compilado esta práctica guía de las cincuenta mejores cosas para comer en California, perfecta tanto para los lugareños como para los visitantes. ¡Disfruta y feliz comiendo!
1. Cualquier perro en Perritos calientes de Pink
Foto cortesía de Huishi L en yelp.com
Los perros calientes normales son aburridos. Los hot dogs de Pink son épicos. Llevan el nombre de celebridades infames y están coronados con cualquier cosa, desde tocino a la crema agria al queso nacho.
2. Una dona completamente cubierta en California Donuts
Foto cortesía de Sheila A en yelp.com
California Donuts también demuestra que a los californianos les encantan sus ingredientes. Si bien hay una buena selección de sus donas de tocino de arce y espolvoreadas normales, esta famosa tienda de donas también tiene cereales y rosquillas con caramelos .
3. Pollo y waffles a Casa de pollo y waffles de Roscoe
Foto cortesía de expatthought en Tumblr
Roscoe's es el único lugar para tener el clásico pollo y gofre combo. Con cadenas en todo California, no tienes excusa para no chocar con una.
4. Tocino, huevo y queso al Ovulación
Foto de Jen Hayashi
Lo único cachondo de este lugar es la cantidad de yema de huevo verás en cada plato de huevo.
5. Madrina de Ciudades de la Bahía
Foto cortesía de yelp.com
Los buenos submarinos italianos son difíciles de encontrar en California, pero Bay Cities lo tiene cubierto. Coge uno para tu próximo día de playa - La Madrina es su más vendido.
6. Estilo animal Cualquier cosa de Hamburguesa In-N-Out
Foto cortesía de fastfoodlover21 en Tumblr
El menú 'secreto' no tan secreto en In-n-Out incluye tanto papas fritas estilo animal y una hamburguesa estilo animal. Cualquiera de los dos es bueno, o ambos, si te encanta esa salsa animal.
7. Desayuno Burrito en Tacos Villa Corona
Foto cortesía de @welikela en Instagram
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Nadie hace burritos de desayuno como hacen los californianos . Esta pequeña taquería con un agujero en la pared supera a toda la competencia con su combinación perfecta de huevo, papa y chorizo.
8. Crêpe personalizado de Crepe Harajuku
Foto cortesía de Chris C en yelp.com
Los parisinos no son los únicos que pueden hacer una crepe impresionante . Harajuku Crêpes es un lugar de crepes japoneses que te permite personalizar tu propio crepe y tiene opciones para complementos que van desde helado de sésamo hasta mochi. Bono adicional: todo es orgánico.
9. Açai Bowl de Cuencos Banzai
Foto cortesía de yelp.com
Los tazones de asaí pueden tener originario de brasil y se hicieron populares por primera vez en Hawái, pero siguen siendo los favoritos del sur de California. Cubierto con frutas y superalimentos, te sentirás saludable y encajarás perfectamente mientras paseas por las calles de Santa Mónica.
10. Empuje desde Golpe de aleta dulce
Foto cortesía de Amy C en yelp.com
Poke es otro Favorito hawaiano que los californianos han adoptado. Aunque nada puede vencer al verdadero golpe hawaiano, Sweetfin se acerca bastante.
11. Burrito de California de Comida mexicana de Nico
Foto cortesía de burritosofsandiego en Tumblr
Si no ha tenido papas fritas en un burrito , no has vivido realmente. Este clásico de San Diego lleva los burritos normales a un nivel completamente nuevo y es una comida perfecta después de la playa.
12. Burrito de mariscos de El Zarape
Foto cortesía de Allison J en yelp.com
Los habitantes de San Diego saben cómo hacer bien un burrito. En vez de Tacos de pescado , asegúrese de probar un burrito de mariscos en San Diego, es mucho más abundante y es mejor que su típico burrito de carne asada.
13. Hamburguesa con queso de Hodad's
Foto cortesía de Matt De Turk en flickr.com
La belleza de esta hamburguesa con queso en su sencillez. Es jugoso y pecaminoso y todo un hamburguesa debiera ser.
14. Carne Asada Tater Todos from Bull Taco
Foto cortesía de yelp.com
Los tater tots de carne asada son cuencos de bondad con carbohidratos, una actualización del classic carne asada fries .
15. Churros de Disneylandia
Foto cortesía de disneychurros en Tumblr
Disneylandia es el lugar más feliz de la tierra, y sus churros te convertirán en la persona más feliz de la tierra.
16. Tacos Al Pastor (adobada) from Tacos el Gordo de Tijuana B.C.
Foto cortesía de Andrew S yelp.com
Este lugar de Chula Vista sirve los tacos más auténticos al norte de la frontera. los adobada se corta en un espetón enorme y se deja caer en tortillas de maíz calientes cubiertas con una salsa especial. Cielo.
17. El rebelde interior de Artesano y lobos
Foto cortesía de Lin Lin S en yelp.com
El porno de yema sorpresa es el mejor yema de huevo . Simplemente corte este sabroso muffin y lo verá.
18. Matt Cain Sandwich de Lugar de Ike
Foto cortesía de @tylertsd en Instagram
Ve a Ike's y tendrás garantizado un estómago lleno y satisfecho. Cualquiera de sus sándwiches es bueno (es es un lugar famoso , después de todo), pero el Matt Cain tiene tres tipos diferentes de carne, lo que lo convierte automáticamente en una de nuestras mejores opciones.
19. Sushirrito de Sushirrito
Foto cortesía de Nancy L en yelp.com
cuando tomas café pero sigues cansado
California es la tierra de los burritos, aparentemente. Y el lugar de nacimiento de los infames sushirrito , también conocido como todo lo bueno del sushi envuelto en un cuerpo de burrito.
20. Carne Asada Super Burrito from La Taqueria
Foto cortesía de Mani B en yelp.com
SoCal puede tener la mejores burritos de California , pero NorCal tiene los mejores burritos clásicos. La Taqueria lo hace de la manera auténtica, sin arroz y con mucho guacamole.
21. Sándwich de porchetta de Asador Gourmet Roli Roti
Foto cortesía de Alex P en yelp.com
Si alguna vez estás en San Francisco , ir al mercado de Embarcadero es lo primero que debe hacer. Encuentra la carpa roja y haz cola para conseguir estos sándwiches de porchetta; te prometemos que no te arrepentirás. Y si está buscando una comida más rica en carbohidratos (¿no es así siempre?), Compre también las patatas.
22. Desayuno secreto de Helado Humphry Slocombe
Foto cortesía de facebook.com
Desayuno en helado ¿formulario? Um si. Si bien los ingredientes de este helado pueden ser un secreto (pista: contiene whisky y copos de maíz), el hecho de que sea uno de los sabores de helado más populares en California definitivamente no lo es.
23. Café Mojito de Menta de Café Philz
Foto cortesía de Philz Coffee en facebook.com
En realidad, no hay alcohol en este cafe (lo siento), pero es el café más exclusivo que jamás hayas probado. Ponen hojas de menta reales, lo que le da a tu café un estímulo instantáneo.
24. Todo lo que pueda comer KBBQ de Restaurante de barbacoa coreana Hae Jang Chon
Foto cortesía de Steph S en yelp.com
AYCE KBBQ > cualquier buffet en el que hayas estado en tu vida. Solo pague un precio fijo y obtendrá tantos platos de carne como desee, así como tantas guarniciones como desee.
#SpoonTip: No pida más de lo que puede comer: cobran $ 15 por la carne sin terminar.
25. Cerdo Xiao Long Bao (Albóndigas de sopa) de De Tai Fung
Foto cortesía de Din Tai Fung en Facebook
Esta famosa cadena taiwanesa se ha mudado a los Estados Unidos, lo cual es una victoria para las personas que aman las albóndigas de sopa. Que, para ser honesto, deberían ser todos. La piel fina, el caldo sabroso y la carne de calidad hacen que Din Tai Fun’s xiao long bao un dim sum definitivo que debes probar.
26. Nudos de ajo de C&O Trattoria
Foto cortesía de cotrattoria.com
Amantes del ajo, tenéis que probar esto. Estos nudos de ajo son como pan de ajo con esteroides: tibio, esponjoso y maravillosamente aromatizado con mucho ajo.
27. Ramen de Daikokuya
Foto cortesía de aisforaftan.wordpress.com
Fideos perfectamente masticables y un caldo rico y sabroso hacen que el ramen de Daikokuya sea el mejor en LA y posteriormente, California.
28. Omusubi de Azul soleado
Foto cortesía de Jay B en yelp.com
¿Qué es lo que no me encanta de un lugar que tiene el lema 'Este pequeño lugar tiene pelotas'? Sunny Blue se especializa en onmusubi japonés (también conocido como onigiri ), que son bolas de arroz rellenas. Cualquiera de las bolas es una buena opción, aunque la carne de miso es una de las opciones más populares.
29. Tacos de pescado de Tacos de pescado de Ricky
Foto cortesía de Roland L en yelp.com
Los tacos de pescado son un Clásico de la playa de California . Con tantas opciones, no puedes equivocarte si las comes en cualquier lugar de California. Pero Ricky's ha sido calificado como el 'mejor taco de pescado' de Serious Eats y LA Weekly , para nombrar unos pocos.
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30. Combinación de sushi de Sushi Ota
Foto cortesía de John Pastor en flickr.com
No dejes que la ubicación del centro comercial te engañe. Sushi Ota tiene el mejor sushi en San Diego , y posiblemente uno de los mejores sushi del estado. Además, puedes probar live uni si te sientes aventurero.
31. Autoservicio Boba de Clase 302
Foto de Eileen Wang
Muévete, autoservicio para ti. Boba de autoservicio está aquí, cumpliendo con todos adictos a la boba ' Sueños. Puede personalizar su bebida al contenido de su corazón, lo cual es ideal para casi cualquier persona.
#SpoonTip: Echa un vistazo a lo que se debe y no se debe hacer en el autoservicio boba aquí.
32. Umami Burger de Hamburguesa Umami
Foto cortesía de umamiburger en Tumblr
'Umami' significa un sabor con un sabor salado agradable y distintivo, y la cadena Umami Burger, acertadamente llamada, tiene hamburguesas con combinaciones únicas que satisfarán sus receptores umami. Aunque todas sus opciones son interesantes, opte por la clásica Umami Burger por primera vez (frico con parmesano, hongos shiitake, tomate asado, cebollas caramelizadas y salsa de tomate Umami): seguro que satisfará su paladar.
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33. Medio pollo de Pollo Zankou
Foto cortesía de Dikran I en yelp.com
¿Hambriento? Consigue medio pollo de Zankou. ¿Sin hambre? Consigue medio pollo de Zankou y compártelo. Es crujiente y crujiente y le hará repensar su concepto anterior de pollo .
34. Cerveza local de Compañía cervecera Telegraph
Foto cortesía de Telegraph Brewing Co. en yelp.com
Aunque California es conocida por su Vinos del Valle de Napa , los amantes de la cerveza deben saber que las cervezas artesanales elaboradas localmente también son algo que vale la pena probar. Telegraph ofrece cervezas de temporada y cervezas clásicas, todas ellas elaboradas con ingredientes de origen local.
35. Latte de té verde de Urth Caffe
Foto cortesía de yelp.com
Este café con leche matcha es probablemente una de las fotos más publicadas en Instagram por cualquiera que haya estado o vivido en SoCal, y por una buena razón. Se ve artístico y está hecho con cuidado de matcha de grado ceremonial de una granja familiar en Japón .
36. Macarrones de Bottega Louie
Foto cortesía de John L en yelp.com
Bottega Louie tiene comida, pero ni te molestes. Solo ve por el arcoiris macarons - Consigue una caja.
37. Costillitas de Barbacoa de Phil
Foto cortesía de Phil’s BBQ en yelp.com
No es necesario que vayas a Texas para hacer una barbacoa: Phil's no solo estaba en Thrillist's La mejor barbacoa de América , pero también apareció recientemente en Yelp Los 100 mejores lugares para comer en 2016 .
38. Alabado sea la manteca de La experiencia de los gofres
Foto cortesía de Eric C en yelp.com
Sacramento es una de las ciudades gastronómicas más subestimadas de California. Pero con restaurantes como The Waffle Experience, recientemente se ha convertido en el centro de atención. El café local presenta combinaciones de gofres con nombres creativos como Farmer in the Dell, Praise the Lard y Eggcellent. Sugerimos que cualquier persona que tenga un anhelo de panceta de cerdo opte por Praise the Lard, que tiene panceta de cerdo estofada a la sidra, huevo fresco de granja, queso burrata, un gofre relleno de manteca de cerdo, jarabe de arce y tomates en rama.
39. Mac ‘n Cheetos de El ático
Foto cortesía de Ivana T en yelp.com
Literalmente la materia de estudiante universitario Sueños.
40. Ostras de Ostras de Hog Island
Foto cortesía de facebook.com
Crecen, cosechan, pelan y descascaran sus propias ostras, por lo que las ostras siempre están increíblemente frescas. Puedes encontrarlos en Napa o en San Fran, pero te recomendamos que visites sus granja en Marshall para la experiencia completa.
41. Cioppino de Bajo el mar
Foto cortesía de Facebook
Cioppino es un guiso de tomate relleno de mariscos y pasta, también conocido como la comida perfecta sin importar el clima o su estado de ánimo. No hay nada más auténtico que Sotto Mare, que está justo en el corazón de la playa norte italiana de San Francisco.
42. Tacos de costilla corta de Camión de barbacoa Kogi
Foto cortesía de Michael S en yelp.com
No solo Kogi BBQ básicamente comenzar la camión de comida locura, pero también comenzaron la locura de la fusión asiática con sus platos coreano-mexicanos.
43. Carbonara Pizza de Pizzería Delfina
Photo courtesy of Yuestudio Y on yelp.com
Si pensaras tocino y huevo solo funciona como un tipo de pasta, piénselo de nuevo. Gracias a Pizzeria Delfina, ahora puedes disfrutarlo en forma de pizza, con huevo líquido y todo.
44. Alitas de pollo fritas secas en San Tung
Foto cortesía de Amy T en yelp.com
comida china es una gran parte de la cocina californiana. Entonces, en lugar de KFC o Chick-Fil-A, tenemos Sam Tung's para satisfacer nuestros antojos de pollo frito.
45. Brunch en Blu Jam Café
Foto cortesía de Blu Jam Cafe en yelp.com
Nadie ama el brunch tanto como los californianos , y con lugares como Blu Jam, eso no es ninguna sorpresa. Tienen de todo, desde lo saludable hasta lo decadente, y todo es digno de Instagram.
#SpoonTip: Sirven el desayuno todo el día y ofrecen opciones veganas y sin gluten, por lo que no hay pérdida al ir aquí.
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46. Pastel de carne de la casa en Casa de la tarta de Beijing
Foto cortesía de Chris H en yelp.com
Existen bolas de masa hervida y se cuecen al vapor bolsa y luego están los pasteles de carne de Beijing Pie House. Llenas de los tradicionales rellenos de bola de masa, estas sabrosas tartas encajan perfectamente en tu mano y tienen un sabor maravilloso en tu boca.
47. Bouchons de chocolate de Tapón de panadería
Foto cortesía de facebook.com
Nueva York tiene su parte justa de panaderías famosas , pero eso no significa que los postres de California deban pasarse por alto. Bouchon Bakery es famosa por sus innovadores y hermosos pasteles, especialmente sus decadentes bouchons de chocolate.
48. Róbalo entero de Conos De Mariscos
Foto cortesía de facebook.com
Jonathon Gold se comió esto , por lo que probablemente también debería hacerlo. El róbalo rara vez se ve en los estados, por lo que definitivamente es una especialidad.
#SpoonTip: Gold recomienda probar el guacamole triple picante con esto. Estamos de acuerdo.
49. El Bambu Special de Bambú
Foto cortesía de yelp.com
Irvine es el centro de la comida asiática, por lo que tiene sentido que la comida asiática más singular se encuentre allí. Bambu lleva los postres un paso más allá con su tradicional Chè vietnamita (bebidas dulces, postres y bebidas). Tienen una bebida de aguacate machacado para amantes acérrimos de avo , pero para todos los demás, recomendamos el Bambu Special, que está hecho con jugo de coco fresco con longan, semillas de albahaca, pulpa de coco y gelatina de pandan.
50. Pastel de manzana juliana de Julian Pie Company
Foto cortesía de Julie K en yelp.com
Uno de los lugares de tarta más famosos de California, Julian Pie Company cultiva sus propias manzanas y conserva las tradiciones originales de cuando comenzaron, lo que lo convierte en un lugar acogedor y hogareño para tomar un rebanada de pastel . Aunque tiene su sede en Julian, ahora también puede encontrar sus pasteles en San Diego y Riverside.
