La salsa picante podría ser el condimento universal. Puedes ponértelo literalmente en cualquier cosa y obtener resultados estelares: hamburguesas , huevos, aguacate, BLT , coliflor, e incluso mantequilla de maní .
Dicho esto, es esencial saber qué marca y sabor de salsa picante es la mejor, especialmente si te consideras un verdadero amante de la salsa picante.
Hay cientos de opciones disponibles, pero hemos revisado 27 de ellas para mostrarte cuáles deberían ser tus mejores opciones.
Además de una breve descripción del sabor, cada salsa picante se califica en una escala de picor totalmente profesional y legítima del 1 al 10. Piense en un 1 como si tuviera menos especias que un vaso de leche helado, mientras que un 10 es el equivalente de un lanzallamas a la lengua.
Echa un vistazo a estas salsas picantes si quieres subir el fuego durante tu próxima comida:
Bull Snort Butt Burner Salsa De Pimiento Jalapeño
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 2
Esta suave salsa picante tiene un gran sabor, pero solo obtiene un 2 en la escala de picor. Tiene un sutil sabor a lima que complementa a los jalapeños como un encanto. No puede equivocarse agregando esto a cualquier plato mexicano para darle un poco más de sabor.
Salsa picante de cilantro y lima Bite Me
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 2.5
Esta salsa picante fresca y dulce tiene un sabor explosivo a lima y cilantro (el nombre realmente lo dice todo).
Es apenas un 2,5 en la escala de picor, así que dáselo a tus amigos a los que no les guste la comida picante. El maridaje perfecto tiene que ser tacos de camarones. O eso, o un sándwich de pollo jerk.
Enfriar como una salsa picante de pepino
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 2.5
Esta salsa realmente es tan fría como un pepino, ganando solo un 2.5 en la escala de picor.
Es un refrescante popurrí tropical con toques de mango, naranja y lima, y solo una ligera variación de calor. Pruébelo con un pincel sobre un trozo de pollo o pescado a la parrilla.
Salsa Turbo de Caracola
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3
Esta salsa turbo de caracola es una bendición en términos de sabor. Puede que solo tenga un 3 en la escala de picor, pero su sabor dulce y picante no tiene rival.
Old Bay Seasoning podría ser lo más parecido a describirlo, pero hágase un favor y compruébelo usted mismo. Los mariscos nunca volverán a ser los mismos sin ellos.
Salsa picante de ajo con protección dual Zombie Cajun
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3
Esta salsa picante es el equilibrio perfecto de ajo y vinagre. Obtiene un 3 en la escala de picor, por lo que es una excelente opción para alguien que no ama mucho el calor. Excelente para camarones, también sirve como adobo de pollo.
McIlhenny Co. Salsa Tabasco de pimiento verde
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3
Esta salsa picante avinagrada es definitivamente más suave, con un mero 3 en la escala de picor. Si no busca mucho calor, este es un complemento perfecto para cualquier plato de mariscos.
¿Es difícil ser servidor?
Salsa picante verde Hog’s Breath
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3
La Salsa Picante Verde Hog's Breath es otra gran salsa a base de jalapeños, con un sabor avinagrado similar a la Salsa Tabasco de Pimiento Verde. Incluso empata en calor, obteniendo otro 3 en la escala de picor.
Salsa Picante De Pimiento Verde De Cholula
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3.5
Para aquellos de ustedes que no están locos por una tonelada de picante, las salsas picantes a base de jalapeño como esta son el equilibrio perfecto de picante y sabor.
Esta marca clásica de Cholula (con una calificación de picante de solo 3.5) utiliza una buena base de vinagre que corta la especia, lo que la convierte en una candidata perfecta para un adobo de carne.
Louisiana The Perfect Salsa picante de ajo asado
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 3.5
Esta salsa picante suave a base de ajo combina un sabor ahumado por un lado con un sabor a ajo dulce por el otro. Agregue eso a una calificación de 3.5 en la escala de picante y obtendrá un excelente adobo para todo tipo de carnes.
Salsa de muerte con jalapeños y tequila de Blair
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 4
No dejes que el nombre te engañe. Esta salsa de jalapeño tiene más sabor a lima que cualquier otra cosa, obteniendo un sólido 4 en la escala de picor. Con toques de pimienta y cilantro, es la salsa perfecta para agregar tacos de pescado fresco .
McIlhenny Co Tabasco Chipotle Pepper Sauce
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 4
Realmente puedes probar los chiles chipotles en esta salsa picante ahumada. Es una adición deliciosa para los burritos, y no demasiado picante con solo un 4 de 10 en la escala de picor.
Salsa picante de pimiento asado perfecta de Louisiana
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 4
Esta es una salsa picante ahumada y salada con un fuerte matiz picante. Sin embargo, su picante solo logra ubicarlo en un 4 en la escala de picante, lo que hace de esta salsa un tesoro de sabor intenso.
Bull Snort Texas Tongue Torch Salsa de tres pimientos
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 4.5
Esta antorcha de lengua Bull Snort Texas ofrece un gran equilibrio de vinagre y sabor, sin estar demasiado caliente. Se acerca a un 4.5 en la escala de picor, lo que la completa como una de las mejores opciones para prácticamente cualquier comida.
Salsa de pimienta de cayena y champán Texas de DLJardine
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 4.5
El sabor de la salsa Texas Champagne es tan elegante como su nombre lo admite. Tiene un rico sabor a pimienta con un sutil sabor ahumado.
Al mismo tiempo, esta es una salsa sencilla sin trucos y una calificación de picor de 4.5. No está lejos el día en que Texas Champagne recibirá reconocimiento mundial como salsa picante clásica.
Salsa picante de ajo con munición de camuflaje del tío Buck
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 4.5
Esta salsa picante de ajo viene con un 4.5 en la escala de picante, lo que la convierte en una de las favoritas para una amplia gama de paletas de picante.
Su sabor fresco a ajo significa que definitivamente vale la pena probarlo. Disponible en todas las tiendas Bass Pro cerca de usted.
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Salsa de Chile Sriracha de Lee Kum Kee
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Puntuación de picor: 5
Si aún no conoces a Sriracha, has estado viviendo bajo una roca. La famosa botella de gallo se ha abierto camino hacia el estrellato con recetas asesinas como este pan de ajo Sriracha .
Se ubica en un sólido 5 sobre 10 en la escala de picor, con un sabor dulce a ajo y una tendencia a encontrarse a sí mismo. transformando cuencos de ramen instantáneo en todas partes .
Salsa picante Cheech Gnarly Garlic Habanero
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Puntuación de picor: 5
Si nunca ha probado la salsa picante Cheech Garlic Habenero, deje todo lo que está haciendo y Cómpralo ahora mismo . Esta obra de arte culinaria obtiene un sólido 5 en la escala de picor y un 10 en general.
No solo tiene un increíble sabor a cebolla, sino que también está lleno de trozos de verduras del tamaño de un bocado y se equilibra con un fondo azucarado. Agregue una generosa ayuda para transformar su omelet o mezcle un poco en una sopa de verduras. Viva el Cheech.
Bull Snort Cowboy Salsa De Pimienta De Cayena
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 5
Esta salsa, como un sólido 5 de 10 en la escala de picor, tiene una profundidad de sabor realmente buena sin compensar en exceso con el calor. Solo puedo imaginar lo bien que sabría esto en un plato de arroz picante.
Salsa de chile picante con sriracha de tigre llorando
Foto de Stephanie DeVaux.
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Puntaje de picor: 5.5
Crying Tiger es un primo cercano de su clásico Rooster Sriracha, pero con un poco más de especias y un sabor ligeramente más dulce.
Aunque solo estamos aumentando la calificación de picor hasta 5.5, tenga en cuenta que un poco de esto ayuda mucho.
Salsa de muerte original de Blair con chipotle
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 5.5
Los chiles chipotle también le dan a esta salsa un sabor ahumado, pero a diferencia de la salsa de chile chipotle Tabasco, la salsa de muerte de Blair usa un picante más intenso, acercándose a un 5.5 en la escala de picante.
Bull Snort Texas Tail Torcher Salsa De Pimiento Habanero
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 5.5
Texas Tail Torcher de Bull Snort es un pariente cercano de su salsa Fire in the Hole, con solo una intensidad de calor ligeramente menor (calificación de picor de 5.5). Su sabor también es menos avinagrado, por lo que es una opción más suave y perfecta para huevos, tostadas o ambos al mismo tiempo.
Salsa de ajo Peri-Peri de Nando
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 6
La salsa Peri-Peri de Nando es otra estrella de rock del grupo, con un respetable 6 en la escala de picor y una textura cremosa única.
Los toques de limón y ajo agregan mucha profundidad a su sabor, lo que lo convierte en un complemento perfecto para todo, desde huevos Benedict hasta fajitas de carne.
Bull Snort Fire in the Hole Habanero Hot Sauce
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 6
Esta salsa tiene un fuerte sabor a vinagre, pero mejora un poco las cosas con una clasificación de 6 en la escala de picor. Aquí está el epítome de lo mejor de ambos mundos.
Salsa de pimienta gourmet Islamorada Shrimp Shack
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 7
Esta salsa picante es sutilmente dulce al principio, seguida de una poderosa ola de calor que le otorga a este bebé un sólido 7 en la escala de picor. Es otro favorito basado en el sabor sin sacrificar el calor.
Caribbean Hot Sauce Salsa Picante de Chile Habanero
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 7.5
Esta salsa picante logra tener un sabor más ligero con un picante fuerte, llegando a 7.5 en la escala de picor. No lo llaman salsa de chile habanero por nada.
Salsa de pimienta McIlhenny Co Tabasco
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntaje de picor: 7.5
Es muy probable que hayas probado esta salsa tabasco tradicional, o al menos la hayas visto tirada en las mesas de los restaurantes.
Tiene una cantidad respetable de picante, con un 7,5 sobre 10 en la escala de picor, y un sabor suave que lo convierte en el complemento perfecto para casi cualquier plato.
Puedes morder el culo de una azada si no te gusta nuestra salsa de ajo y habanero
Foto de Stephanie DeVaux.
Puntuación de picor: 8
Cuidado con esta salsa picante, tiza llena de chiles habaneros y tanto picante que obtiene un puntaje inaudito de 8 sobre 10 en la escala de picor.
Su asombroso sabor a ajo es prominente en los primeros segundos, hasta que comienza el calor. Después de eso, es difícil saborear nada. Úselo con precaución.
