Tengo que admitir. No me enamoré instantáneamente del pescado y patatas fritas la primera vez que los probé (aunque estaba en el Reino Unido, la patria del pescado y las patatas fritas). Sin duda, hay una curva de aprendizaje cuando se trata de este plato (uno pensaría que todo el pescado frito y las papas fritas se pueden preparar de manera similar, pero estaría equivocado). Y, después de vivir en el Reino Unido durante los últimos y mejores (casi) nueve meses de mi vida, he aprendido un par de cosas sobre la gastronomía británica. en cualquier lugar para pescado con patatas fritas. Así que póngase su sombrero de crítico gastronómico y seamos un poco esnob sobre este plato en particular.
Si bien el pescado y las papas fritas son la comida clásica de los pubs británicos, hay un montón de lugares en el Reino Unido que lo llevan al siguiente nivel (donde definitivamente quieres estar, en mi opinión). Entonces, la próxima vez que viaje por Gran Bretaña (felicitaciones por descubrir cómo conducir en el lado equivocado de la carretera, por cierto), asegúrese de marcar estos lugares en su mapa.
1. Barra de pescado Anstruther , Anstruther
Foto cortesía de @jwsavell en Instagram
Anstruther es un pequeño pueblo de pescadores en el condado de Fife, Escocia, que de otro modo sería relativamente poco memorable salvo por su increíble tienda de pescado y patatas fritas de propiedad local que ha puesto a la ciudad en el mapa. El Fish Bar local, que es más famoso por su pescado y patatas fritas, pero que también ofrece una gran selección de cangrejos o langostas de tierra fresca, tiene vistas al pintoresco puerto y se jacta de haber servido al príncipe William, Tom Hanks, Tim Hinkley y Robert De Niro. tarifa clásica (tal vez veas a una celebridad).Aquí tienes otros restaurantes increíbles que tienes que probar en Escocia.
2. Poppie ' s Fish & Chips , Londres
Foto cortesía de @popsfishandchips en Instagram
La década de 1950 todavía está muy viva en la comida para llevar de Poppie's Fish and Chips en Spitalfields, en el East End de Londres. Su dueño, Pop Newland, ha estado preparando este plato en particular toda su vida y es realmente bueno en él. Asegúrese de tomar sus guisantes blandos a un lado también, o realmente se lo perderá.Echa un vistazo a estas otras aventuras gastronómicas que puedes seguir mientras estés en Londres.
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3. Pescado con patatas fritas de Frankie , Shetland
Foto cortesía de @travelettes en Instagram
Felicitaciones por llegar a la tienda de pescado y patatas fritas más septentrional de Gran Bretaña. Afortunadamente, Shetland es conocida por producir toneladas de los productos más frescos y deliciosos de Gran Bretaña, debido a su increíble ubicación geográfica en el Mar del Norte. Apoyando solo las pesquerías locales, puede estar seguro de que solo se ofrece lo mejor aquí.
4. Cromars , San Andrés
Foto cortesía de Cromars en Facebook
Si bien son relativamente nuevos en el juego (Cromars se estableció en 2013), se han elevado rápidamente hasta el tope, siendo nombrados la 'Mejor tienda de pescado y papas fritas en Escocia 2016', lo cual es bastante impresionante, en nuestra opinión. Pero también ofrecen mucho, mucho más: pruebe sus pasteles de pescado hechos a mano (£ 5) o deliciosos bocados de salmón (£ 6). Mientras esté en St Andrews,¿Por qué no probar estos increíbles bares??
5. Pescado y patatas fritas junto al puerto , Plymouth
Foto cortesía de Harborside Fish & Chips en Facebook
Este restaurante luminoso y acogedor es el lugar perfecto para almorzar después de una mañana en el Acuario Marino Nacional ubicado básicamente al lado. Prefieren usar bacalao en su pescado y papas fritas, y no nos quejamos, y valoran el uso de mariscos sostenibles. Lo que es aún mejor es que incluso enumeran los nombres de sus proveedores, con los nombres de las embarcaciones y los métodos de captura también enumerados, para que pueda estar seguro de que se toman en serio sus creencias.
6. Henley de Wivenhoe , Wivenhoe
Foto cortesía de henleysfishandchips.co.uk
Con la promesa de solo ingredientes de origen local, Henley's se ha comprometido a servir mariscos frescos de primera categoría durante más de 25 años, y es donde van todos los lugareños. Incluso han aparecido con orgullo en El guardián y otros periódicos establecidos y varios programas de televisión #famouz. Y, además, no se encuentra demasiado lejos del campus de Colchester de la Universidad de Essex, por lo que también es un gran lugar para detenerse entre conferencias.
7. Granero de papá , Ditton
Foto cortesía de @gemoliviaholmes en Instagram
Ideal para familias y abierto todo el día, Papa’s Barn lleva el pescado y las patatas fritas al siguiente nivel (saludable) al ofrecer besugo al horno como una excelente opción alternativa a las opciones clásicas de pescado frito. Establecidos en 1966, tienen un gran historial de opciones deliciosas, y aunque el establecimiento se quemó desafortunadamente en 2010 debido a un incendio, la familia volvió a abrir el restaurante en 2012 y ha prosperado desde entonces.
8. Muelle , Whitby
Foto cortesía de @lynettequek en Instagram
Aquí encontrará pescado y patatas fritas recién hechas con su elección de pescado: elija entre deliciosas opciones de bacalao, eglefino, solla o incluso pastel de bacalao y / o gambas. Alternativamente, incluso ofrecen pastel de pescado con bacalao, gambas y salmón de origen local, o puede optar por sus ensaladas de mariscos o lasaña vegetariana, por lo que definitivamente hay algo para todos. Si no puede salir a probar su increíble ensalada de mariscos,¿Por qué no probar esta deliciosa receta de ensalada de cangrejo para el hogar??
9. Kerbisher y malta , Londres
Foto cortesía de @infatuation_london en Instagram
Este lugar lleva las papas fritas al siguiente nivel al FRITAR DOBLE (sí, escuchaste bien) sus papas fritas para hacerlas crujientes por fuera y esponjosas por dentro (también conocido como el cielo). Incluso hacen sus propias salsas. Además de eso, cinco ubicaciones de Londres ubicadas en todos los vecindarios diferentes le brindan la oportunidad de experimentar su pescado y papas fritas en cualquier lugar de la ciudad. Aquí hay algunas otras comidas deliciosas de Londres mientras lo hace.
10. Simpsons Fish and Chips , Cheltenham
Foto cortesía de @claireyogagogo en Instagram
Teniendo en cuenta que incluso puede pedirles por Deliveroo, no hay una forma más sencilla de que podamos imaginarnos que le entreguen pescado y patatas fritas recién hecho en la puerta de su casa. Con una gran terraza al aire libre y una oferta de deliciosas hamburguesas, ¿cómo resistirse? Y lo tenemos cubierto:aquí tienes algunos datos interesantes sobre las patatas fritas que definitivamente no conocías.
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11. Pez de roca , Dartmouth
Foto cortesía de Rockfish en Facebook
Elegida como la mejor tienda independiente de pescado y patatas fritas del Reino Unido, definitivamente es el lugar para ir. También centrados en gran medida en la sostenibilidad, envían su bacalao y eglefino frescos del mar de Barents en Noruega y los compran frescos a diario para usted. Con una generosa porción a partir de £ 11.95, es una forma asequible de llenarse, y si te sientes elegante, prueba su Rockfish Fritto Misto (£ 14.95), un plato realmente único de rubio rojo, filete de rape, calamares y gambas rebozadas, servidas con salsa tártara y tantas patatas fritas como puedas rellenar (¡en serio, son ilimitadas!).
12. Fish and Chips de Whitehead , Hornsea
Foto cortesía de Whiteheads Fish & Chips en Facebook
Platos realmente asequibles (puede obtener pescado y papas fritas a partir de solo £ 8.40) se combinan con delicias sostenibles de origen local en este lindo y pequeño lugar para llevar. También puede conseguir hamburguesas, tartas y pasteles de pescado asequibles.
13. Final de la cola , San Andrés
Foto cortesía de Tailend en Facebook
St Andrews es la ciudad que sigue dando, porque tiene dos de las mejores tiendas de pescado y papas fritas de Gran Bretaña a una milla cuadrada una de la otra (lo que definitivamente no le da a su estómago el tiempo suficiente para digerir todo ese delicioso pescado entre pescado y papas fritas excursiones de compras). Pero sería un tonto si se lo perdiera. Mientras lo hace,¿Por qué no probar el mejor salmón ahumado de St Andrews??
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14. Tienda de pescado y patatas fritas de Colman , Escudos del sur
Foto cortesía de @seanbyseanheah en Instagram
De propiedad y operación familiar desde 1926, Colman's ha establecido un gran número de seguidores entre los lugareños, y no es de extrañar por qué. De hecho, han sido nombrados la mejor tienda de pescado y patatas fritas del Reino Unido por Esquire, y han recibido elogios de todo tipo, desde la Sustainable Restaurant Association hasta la Good Food Guide de Waitrose, por lo que definitivamente vale la pena visitarla.
15. Pesquerías de Thornton , Thornton-Cleveleys
Foto cortesía de @anssiaciao en Instagram
No solo tienen algunos de los mejores pescados y papas fritas del Reino Unido, sino que también han ganado el premio a los mejores guisantes blandos del Reino Unido. Habla sobre tener el paquete completo. Ofrecen cinco variedades diferentes de pescado, que incluyen eglefino, solla, merluza plateada, fletán y abadejo de Alaska, y potencialmente puede tener más en sus manos dependiendo de cuál sea el especial del día.¿Por qué no pruebas un poco de vino con tu pescado?
16. La bahía , Stonehaven
Foto cortesía de @_vinoandvinyl en Instagram
Dirigido por el dúo de marido y mujer Calum y Lindsay, que son la primera pareja que ha ganado el premio Young Fish Frier of the Year del Reino Unido, y ubicado en primera línea de playa en Stonehaven, las vistas y la buena comida hacen de este lugar una visita obligada. -visitar. Calum también es un genio de los peces: ha sido invitado a conferencias en Japón y otros lugares increíbles alrededor del mundo para difundir toda su experiencia culinaria a pescado.
17. Pescado y patatas fritas de Oban , Oban
Foto cortesía de Oban Fish and Chips en Facebook
Con todos los productos capturados localmente y de origen fresco especialmente para el restaurante, no hay forma de que no encuentre el pescado más sabroso aquí. ADEMÁS, también sirven muchos otros platos sabrosos, como langostas en cuclillas capturadas localmente, pastel de pescado de la casa, calamares e incluso haggis de origen local (porque cuando estás en Escocia, ¿verdad?). Si amas los mariscos,¿Por qué no probar esta deliciosa receta de Spaghetti di Nero en casa??
18. El Alba D'Oro , Edimburgo
Foto cortesía de L’Alba D’Oro en Facebook
Esta tienda de pescado y papas fritas al estilo de la calle principal va más allá del deber e incluso ofrece deliciosas pizzas, ciabattas, sopas y más, por lo que incluso puedes venir aquí con tus amigos vegetarianos (¡bono!). Incluso puede recibir todo en la puerta de su casa si se encuentra en el área de Edimburgo, por lo que nunca ha sido tan fácil de conseguir. Aquí también hay otras increíbles opciones de Edimburgo.
19. Bar de pescado de Ossie , Faversham
Foto cortesía de mydinner.co.uk
Dirigido localmente durante más de dos décadas, Ossie's ha ganado una gran cantidad de concursos de mariscos del sudeste de Inglaterra y ofrece pescado y papas fritas a un precio que realmente no puede superar: £ 5.50 por una porción abundante. Alternativamente, puede optar por sus deliciosas hamburguesas, o incluso probar su pollo frito sureño (PSA para los sureños estadounidenses, probablemente no será tan bueno como Chick-Fil-A, pero, de nuevo, ¿qué es?).
20. Pescado y patatas fritas de Aldeburgh , Aldeburgh
Foto cortesía de @jomayhew en Instagram
Todo está fresco y cocinado a pedido, y puedes llevar tus golosinas a la playa después para masticar (aunque ten cuidado con las gaviotas, son feroces). O puedes sentarte en una mesa y ver pasar el mundo. De cualquier manera, es una situación en la que todos ganan.
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21. La concha de vieira , Baño
Foto cortesía de The Scallop Shell en Facebook
Con todo su pescado procedente de la pesca diaria fresca, este pequeño y lindo lugar fue coronado como el Mejor Restaurante Independiente de Pescado y Patatas Fritas del Año en 2016. Por solo £ 7.50, puede obtener un trozo de bacalao recién rebozado y una gran ración de patatas fritas, e incluso una deliciosa guarnición de guisantes blandos por solo £ 1 extra (¡puntuación!).
22. Bar de pescado de Hikary , Bajo
Foto cortesía de Hikary's Fish Bar en Facebook
Según Hikary's, el pescado y las patatas fritas son la opción de comida para llevar más saludable posible. No estamos tan seguros de eso, pero sabemos que sirven algunos de los mejores pescados del sur de Gales. Además, su pescado y patatas fritas son una de las opciones más asequibles: por solo £ 3,25, puede comerse todo sin arruinarse.
23. No1 Cromer , Cromer
Foto cortesía de No1 Cromer en Facebook
En el restaurante del famoso chef Galton Blackiston, hay toneladas de deliciosas opciones que van mucho más allá del pescado y las patatas fritas. Además, si no está buscando mucha comida (o simplemente lo que quiere compartir por una vez), puede dividir la panceta de cerdo coreana, el cangrejo y el wonton de cerdo (delicioso). También son conocidos por sus deliciosas palomitas de maíz, así que asegúrese de tomar una porción de eso también. Si te apetece más comida de estilo asiático con tu clásico pescado y patatas fritas,asegúrese de revisar esto.
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