Kansas City ha sido catapultado al centro de atención gracias al increíble regreso de los KC Royals al béisbol. Somos conocidos por nuestra barbacoa, pero la calidad y variedad de nuestras cocinas significa que hay algo para todos.
1. Cafetería Black Dog
Foto cortesía de bdcoffeehouse.com
¿Granos de café tostados localmente y tostadas recién horneadas al lado todos los días? Inscríbeme.Perro negroha estado sirviendo a los ciudadanos de Kansas en nuestras actividades matutinas y en las tardes 'por el amor al café' desde 2004.
2. En su casa
Foto cortesía de @ nia.arteaga en Instagram
Chez Elle es una crepería y cafetería que alguna vez fue frecuentada por el defensor del Sporting Kansas City y el francés nativo Aurélien Collin antes de cada partido en casa. Si la autenticidad no es lo tuyo, tienen Nutella.
3. Bistró Genessee Royale
Foto cortesía de Isaac S. Cates en Facebook
Algunos de los mejores alimentos de KC provienen de una pequeña antigua estación de servicio, pero no dejes que eso te desanime. Genessee Royale es una pequeña cafetería encantadora con excelente brunch (tocino Bloody Mary, ¿alguien?) Y un menú simple pero sabroso. Una gran opción tanto para el desayuno como para un almuerzo rápido.
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4. Empanada Madness
Foto cortesía de Empanada Madness en Facebook
Empanada Madness es un auténtico restaurante sudamericano. Sus arepas, empanadas de harina de maíz rellenas de carne y queso, son de lo que están hechos los sueños. Si pasa después de un partido de los Royals, es posible que vea a algunos jugadores de los Royals pasando el rato y almorzando.
5. Joe's Kansas City Barbecue
Foto cortesía de joeskc.com
Se suponía que esta publicación trataba sobre todos los excelentes restaurantes de KC que no son de barbacoa, pero sería negligente si Joe's KC se dejara fuera de la lista. Anteriormente conocido como Oklahoma Joe's, este es el OG (gasolinera original) de la barbacoa de Kansas City. Cuando pase por aquí, asegúrese de recoger un recipiente de su condimento especial para freír para llevar a casa. Ponlo en todo. Joe's cambiará tu vida. ¿Vegetariano? No hay problema. Ve a buscar un Portobello Z-man y reintroduce la barbacoa en tu vida.
6. República del taco
Foto cortesía de Taco Republic en Facebook
Si todavía tienes hambre después de pasar por Joe's, ve al lado de Taco Republic. Auténticos tacos callejeros llevados al centro de Kansas. Su lema es 'mi taco, su taco', pero un bocado y dirás 'su taco, mi taco' porque no querrás compartirlo.
7. Pigwich
Foto cortesía de Pigwich en Facebook
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Local Pig es una carnicería y charcutería que obtiene toda su carne de granjas locales. Al lado, abrieron una tienda de sándwiches con un especial del día como el sándwich de lomo de cerdo frito, servido con rancho casero y encurtidos y servido en un panecillo de pretzel. Una bebida y una guarnición de papas fritas eleva el total a $ 8, lo que lo convierte en un excelente almuerzo rápido o lugar de reunión.
8. Gram y Dun
Foto cortesía de Gram y Dun en Facebook
Gram and Dun se encuentra en la Plaza, una de las mejores tiendas y restaurantes de Kansas. ¿Quieres macarrones con queso pero quieres ser un adulto? Lo tienen cubierto con un increíble macarrones con queso de extremos quemados y para completar su comida, puede optar por el pastel PB&J. Recomendarían 10/10 adultos y niños.
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9. Rye KC
Foto cortesía de Rye KC en Facebook
El mejor pollo frito en KC y tartas caseras. Excelentes raciones para compartir con amigos, o no. Creo que eso habla por sí solo.
10. Restaurante Garozzo
Foto cortesía de Garozzo's Ristorante
Fundado en 1989, Garozzo's Ristorante es el hogar del pollo Spiedini original, un toque sofisticado y con limón de los kebabs italianos. Otro plato popular son los ñoquis, albóndigas de patata servidas en salsa de tomate al pesto o vodka. Gran ambiente y bien vale la pena visitarlo.
12. Cerveza Cocina
Foto cortesía de Beer Kitchen en Facebook
¿Papas fritas con trufa y parmesano cortadas a mano, pollo frito con hojuelas de maíz con queso cheddar, tocino y waffle de cebollino? Literalmente he dejado pasar las fechas para esta comida. La cerveza está en el nombre, por lo que obviamente su selección de bebidas está en el punto.
13. Tienda de ramen de Columbus Park
Foto cortesía de Bonjwing Photography en Flickr
Columbus Park Ramen Shop toma su típico ramen universitario roto y lo sopla fuera del agua. Estas no son sopas de aperitivo: con caldo tradicional, verduras y varias proteínas, estos tazones lo llenarán y lo harán regresar por más.
13. KC de Lidia
Foto cortesía de Brooke Vandever para 435 Magazine
Lidia's Kansas City es propiedad de la aclamada chef y personalidad de la televisión Lidia Bastianich. Toda la pasta se hace fresca en el restaurante y utiliza de forma experta productos locales y de temporada. Lidia's es un ícono de KC y el lugar perfecto para consumir carbohidratos.
14. Stroud's
Foto cortesía de Overland Park de Stroud en Facebook
Cuidado con Kentucky, ya que Stroud está entre los tres mejores restaurantes de pollo frito de Kansas. Creo que es seguro decir que Kansas tiene muchas posibilidades de quitarle el título de 'mejor pollo frito'. Servido al estilo familiar, todo el mundo elige un plato principal y pasa por los lados como si fuera domingo en casa de la abuela. Sus rollos de canela cuestan 65 centavos la pieza y se derriten en la boca increíble.
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15. Farmacia Justus
Foto cortesía de Justus Drugstore
Alerta de spoiler: esto no es una farmacia. Justus obtiene su menú basándose completamente en lo que sus productores locales pueden suministrar y elabora cada plato con precisión. Debido a su dedicación a su trabajo, la comida dura varias horas. 10/10 novias agradecerían esto como una cita romántica.
16. Salón Donut
Foto cortesía de Donut Lounge en Facebook
¿Donuts después de la cena? Absolutamente, especialmente cuando se sirven con un bulevar de trigo antiguo o agradable. O si está buscando una manera de aclarar su mente después de una noche en la ciudad, su 'glaseado y salsa no-dut' es su mejor amigo. Un donut glaseado dulce y ligero servido con salsa de salchicha y huevo frito. Las donas especiales rotan todos los días, por lo que es posible que deba pasar unos días seguidos para asegurarse de probar todo.
